Na Měsíc a zase zpátky

Terralóna a Lunalón, nafukovací modely Země a Měsíce, každý o průměru 10m, které díky Hvězdárně Brno přistály na Kraví hoře. Měsíc ještě nikdy nebyl tak blízko na dosah. 

Pěkný den!

Vaření pod stanem: kaše

Myslím si, že pokud někdo jezdí pod stan a vaří si tam, tak kaše je základ. Dřív jsem nikdy nechápala, jak ten kus slizké hmoty může někomu chutnat. Později jsem jim přišla na chuť, ale zase jsem nechápala jak někoho ta kaše z pytlíku zasytí na celé dopoledne. Připadala jsem si jako nenažranec, protože jsem po hodině měla zase hlad (fajn nenažranec trochu jsem, ale zjistila jsem že sáček kaše nenasytí víc lidí). Ve výsledku to dopadlo tak, že hotové kaše v pytlíku už dávno nekupujeme, míchám si svoje a světe div se ta kaše najednou dokáže zasytit. Fígl žádný není, jen spousta ovoce a oříšků, které v té kupované nebyly. Bezva je, že pokaždé může být ta kaše jiná. Každou kaši zabalím na dvě části. Vločky a semínka namočím večer, ráno přidám zbytek a kaši prohřeju, nahoru ještě nasbírané ovoce a jde se snídat. Tentokrát s námi na výlet vyrazily tyhle tři:

První: ovesné vločky, chia semínka, slunečnice, lněné semínko + konopné semínko, kokos, směs oříšků a rozinek a panela na doslazení.

Druhá: ovesné vločky, slunečnice, lněné semínko, chia semínka + konopné semínko, rozinky, para ořechy, kakao, panela na doslazení.

Třetí: ovesné vločky, chia semínka, slunečnice, lněné semínko + směs ořechů a rozinek, kokos, skořice a panela na doslazení.

A šup do pytlíku. 

Hezký den!

Toulcovy maštale

Takový malý Adšpach v Pardubickém kraji. Nejhezčí místa člověk vždycky najde náhodou. Nikdy předtím jsem o Toulcových maštalích neslyšela, přitom jsou od nás ještě v dojezdové vzdálenosti ve škatulce - přijatelně daleko na prodloužený víkend. Původní záměr byl najít nějaké místo se spoustou borůvek, ale nakonec se z toho vyklubal hezký víkend se spoustou borůvek.

Hezký den!

Vaření pod stanem: bramboračka a Domanínský rybník a okolí

Začátky vaření pod stanem byly úplně typické - instantní těstoviny s omáčkou ze sáčku a podobné blafy. Bylo to rychlé, ale... nebylo to dobré, výživová hodnota nic moc a ve výsledku to ani nijak nezasytilo. Postupně jsme přešli na plechovky s fazolemi, kuskusy a těstoviny s tuňákem, či nějaké lepší omáčky ve skle. To už bylo lepší, ale letos přišel nápad (taky nevím proč nemohl přijít dřív) - proč nevařit to stejné (nebo alespoň skoro), co doma?! Ale je tu problém, pod stanem nechci vyvařovat jako doma, nechci nic krájet ani dlouze připravovat. Většinou dojdeme z celodenního výletu a chceme mít za chvíli hotové jídlo. Veškerá kuchyňská výbava zahrnuje vařič, dva ešusy, dva plecháčky, dvě lžíce a kapesní nůž na houby a tuto výbavu taky nehodlám rozšiřovat, kdo to má pak tahat, že jo? Takže se bude sušit! Usušit jde skoro všechno a navíc to ve výsledku nezabere skoro žádné místo ani to nic neváží - značka ideál. První na řadu přišla bramboračka. Jediné, co bych příště udělala jinak by bylo to, že bych sušila místo syrových brambor už uvařené.

Bramboračka (2 velké porce)

• 40 g sušených brambor
• 15 g sušené smažené cibule (kupuji ve vietnamské tržnici)
• 15 g sekaných sušených hub (suším jen ty, které nepotřebují dlouhou tepelnou úpravu)
• 10 g sušené mrkve
• 4 ČL (čajové lžičky) majoránky
• 2 ČL sušeného česneku
• 1,5 ČL soli (nebo dle chuti, já beru sůl ještě navíc vždycky s sebou)
• 1 PL (polévková lžíce) drcené petrželové nati
• pepř

Všechno pěkně nasypat do skleničky, nebo papírového pytlíku a může vyrazit na cestu. Pak už jen nasypat do vroucí vody a povařit do změknutí. My jsme ještě před vařením chvíli podusili pár hub na kostičky, co jsme našli cestou, takže byla extra houbová.

Domanínský rybník. Pro mě úžasný objev. Krásný rybník uprostřed lesů, čistá voda ke které je přístup z posečeného břehu. U toho v ďolíku správňácký malý kemp, kde v malém stánku s občerstvením a recepci v jednom najdete (pravděpodobně) pana majitele se stylovým šátkem kolem hlavy. Jakoby se tu zastavil čas.

Krásný den!

Hrad Boskovice

Respektive zřícenina hradu. Nevím proč, ale ty zříceniny pro mě mají nějak větší kouzlo :) 

Pěkný den!